Arkalive - FromageBlog sans prétention pour partager.2024-03-29T04:14:31+00:00urn:md5:06dabff52975385bf22abe5ffc44276fDotclearFromagesurn:md5:989876042ca51ebb74990389c5b298b52019-05-17T09:57:00+00:002019-05-17T09:58:56+00:00ArkFromagefait maisonfromage <p>Nous sommes dans un lieu avec un petit élevage de chèvres. J'ai appris à traire et je profite du lait pour faire des fromages. N'ayant pas beaucoup de lait je reste sur des lactiques simples. J'ensemence avec du petit-lait que m'a donné l'éleveuse. Je transforme environ 1 litre de lait par jour juste après la traite.</p>
<p>Ici des fromages frais, peu affinés.</p>
<p><a href="http://www.arkalive.fr/public/Fromage/Lactique_chevre.JPG" title="Lactique_chevre.JPG"><img src="http://www.arkalive.fr/public/Fromage/.Lactique_chevre_m.jpg" alt="Lactique_chevre.JPG" title="Lactique_chevre.JPG, mai 2019" /></a></p>
<p><a href="http://www.arkalive.fr/public/Fromage/Lactique_chevre_2.JPG" title="Lactique_chevre_2.JPG"><img src="http://www.arkalive.fr/public/Fromage/.Lactique_chevre_2_m.jpg" alt="Lactique_chevre_2.JPG" title="Lactique_chevre_2.JPG, mai 2019" /></a></p>http://www.arkalive.fr/index.php?post/2019/05/17/Fromages#comment-formhttp://www.arkalive.fr/index.php?feed/atom/comments/48